レーズンからのワイン

必ずしも自家製の機会がありません新鮮なぶどうからのワイン。この場合、レーズンは一年中市場で販売されている私たちの援助に来ます。その結果、私たちは自分の準備のおいしいおいしい飲み物を手に入れます。あなたにレーズンからのワインのレシピを考えてみましょう。

レーズンからのワインのレシピ

成分:

麦芽について:

  • 砂糖-2kg;
  • レーズン - 1kg;
  • 水 - 7リットル。

スターターの場合:

  • レーズン - 200グラム。
  • 砂糖 - 大さじ2。スプーン;

準備

レーズンからワインを作る方法を教えてください。 まず、パン種を準備しましょう。これを行うには、洗われていないレーズンをとり、肉挽き機を通し、半リットルの清潔な瓶に入れ、砂糖を注ぎ、水に注ぎます。それで、暑いところでパン種を入れ、発酵させる約3日待ってください。

今すぐ麦芽の準備に行く。 容量は10リットルで、肉挽き器に絡まっ洗っていないレーズンの眠りキロ落ちる砂糖を追加し、すべての通常の水を注ぐです。さらに、全ての内容物を完全に混合し、タンク発酵サワードウに注ぎました。その後、針と発酵のための水シールとしてのその使用に小さな穴を作る任意の指で、医療手袋を取ります。容器の首部にグローブネクタイを穿刺し、暗い涼しい場所で約一ヶ月のために発酵したワインを削除します。

手袋が吹き飛ばされたら、に行きなさい調理の次の段階。私たちはワインを瓶に入れて保管し、栓をしっかりと閉め、飲み物を少なくとも3ヶ月間維持して、その味がより強く、より良くなるようにします。暴露量が多いほど、自家製のレーズンの品質が高くなることだけを覚えておいてください。

レーズンとライスからのワイン

成分:

  • 水煮沸 - 4.5リットル;
  • 米 - 1,5 kg;
  • レーズン - 500g;
  • 粒状糖-1.2kg;
  • 酵母ワイン-4g;
  • 活性化剤-4g。

準備

我々は、レーズンからワインを作る方法をもう一つ提供します。ガラスびんでは、洗われていないレーズン、米、砂糖を振りかける

レーズンからのワインのレシピ

すべて沸騰した水で。 酵母は温かい水に溶かし、数杯の砂糖を注ぎ、泡の形成前に30分間放置する。レーズンを入れた冷却した混合物に、準備した酵母を加え、活性化剤を入れ、油圧シールで蓋をしっかりと閉め、暗所でさまようために約3週間飲み物を取り除く。 </ P>

このプロセスが完了すると、スラッジからタンクの内容物を取り除き、飲み物をボトルに注ぎます。注意深く彼らはコルクを付けられ、約6-12ヶ月間主張するためにレーズンからのワインを家に残す。

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